✨ HISTORISKA MEDIAS JULKALENDER 3 DECEMBER — EN HÄLSNING FRÅN EWA KLINGBERG ✨
Varmt välkomna hem till (en något mjölig) Ewa Klingberg, på plats i sitt mysiga Smålands-kök, i full färd att baka sin mormor Gerdas helt magiska pepparkakor! Hurdå? Jo, så här!
4 hg brun farin
2 dl sirap
2 dl gräddmjölk
2 hg smör
3 tsk kanel
3 tsk nejlika
4 tsk ingefära
3 rågade tsk bikarbonat
1,2 kg vetemjöl
Blanda alla ingredienserna. Degen kan sparas eller bakas ut genast. Ugn 225 grader. Misslyckas aldrig enligt mormor Gerda, född i slutet av 1800-talet.
